TRADUÇÃO

segunda-feira, 14 de outubro de 2013

Tempero Caseiro com Cheiro Verde

Tempero Caseiro com Cheiro Verde

Ingredientes:
400 g de alho descascado
250 g de sal (eu uso o light)
01 maço de cheiro verde picado grosseiramente
01 cebola grande cortada em quatro

Modo de Preparo:
Coloque no processador de alimentos o alho, a cebola e o cheiro verde, ligue o aparelho.
Deixe só até ficar tudo finamente triturado.
Se for possível, use o modo "pulsar".
Passe para uma tigela e junte o sal.
Mexa devagar homogeneizando a mistura - sem bater.

Rende: 750 g de tempero pronto.