Cebola à milanesa

Cebola à milanesa


INGREDIENTES:

1 copo (250 ml) de leite
1 copo (250 ml) de farinha de trigo
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola grande cortadas em rodelas de cerca de 1 cm de espessura
Óleo para fritar o suficiente para cobrir as rodelas de cebola

MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o leite, o trigo, o ovo, o sal e o óleo
Se a massa ficar muito fina acrescente 1 colher de sopa de farinha de trigo
Coloque uma tigela ou um prato
Mergulhe cada rodela de cebola na massa e coloque na frigideira com óleo quente, em fogo baixo, até ficarem douradas, virando as rodelas para que dourem dos dois lados
Tire e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo